【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些冰激凌的做法有哪些-冰激凌的做法有哪些简单，方便大家学习。
冰激凌的做法有哪些
冰激凌是一种非常受欢迎的甜点，尤其在夏天时更是受到大家的喜爱。虽然市面上已经有很多品牌的冰激凌可以买到，但是自己动手做的味道总是更加美味。下面就来介绍一下冰激凌的做法有哪些。
1. 奶油冰激凌
这种冰激凌比较简单，只需要将淡奶油、全脂牛奶和砂糖混合在一起，放入冰箱中冷却一段时间即可。如果想要更加丰富的口感，可以添加果酱、坚果等材料。
2. 蛋黄奶油冰激凌
这种冰激凌相对于奶油冰激凌会稍微复杂一些，需要用到蛋黄、砂糖和全脂牛奶。先将牛奶和砂糖混合加热至温暖状态，然后轻轻地将蛋黄加入到混合物中，不要搅拌过度。再将混合物加热至85℃，然后冷却并搅拌至室温，最后放入冰箱中冷却即可。
3. 巧克力冰激凌
这种冰激凌需要用到巧克力、鸡蛋、牛奶和砂糖等材料。先将巧克力加热融化，然后将鸡蛋和砂糖打成蛋黄糊，在锅中加热牛奶至温暖状态，然后将巧克力和蛋黄糊依次加入其中。最后放入冰箱中冷却即可。
4. 水果冰激凌
这种冰激凌可以根据自己的口味选择不同的水果进行制作。比较常见的有草莓、芒果和香蕉等。将水果切碎并打成泥，然后添加鲜奶油和白砂糖混合在一起，在放入冰箱中进行冷却即可。
总之，制作冰激凌并不难，只需要准备好所需材料和工具，按照正确的步骤进行操作，就可以做出美味的冰激凌了。另外，在制作过程中还可以根据自己的口味进行调整，添加不同的材料来制作出更加丰富多彩的口味。
