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嘉兴平湖的特产小吃介绍
嘉兴市平湖区是浙江省的一个县级市，地处长三角地区。平湖区因为地理位置优越，自然环境优美，加上历史悠久，所以拥有着非常丰富的文化和美食资源。今天我们就来了解一下嘉兴平湖的特产小吃。
麻团
麻团是平湖地区最具代表性的传统糕点之一。它由糯米粉、芝麻、花生、桂花等多种原料制成，口感香甜软糯，入口即化。在平湖的很多街头巷尾都能看到卖麻团的小摊贩。因为它方便携带、营养丰富、味道好吃而深受当地人和游客喜爱。
宜昌鱼干
宜昌鱼干是平湖市著名的土特产之一。它选用当地新鲜捕捞的河鱼作为原材料，经过晾晒、腌制等传统工艺制成。鱼干质地细腻、味道鲜美，营养丰富，是当地人家庭常备的下酒菜和零食。同时它还有利于补钙壮骨、调节胃肠功能等功效。
糍粑
糍粑是一种以糯米为主要原料制成的传统小吃。它外形像个小球，口感软糯甜香，非常适合作为早餐或者下午茶点心。平湖的糍粑因为选用当地优质的新稻米和清水进行蒸制，所以比起其他地区而言更加柔软细腻。
银耳羹
银耳羹是一道传统的甜品汤，在平湖市非常受欢迎。它以银耳、红枣、白果、冰糖等多种天然食材制成，口感清爽滋润，对于调节身体健康十分有益。尤其在夏季高温天气时，喝上一碗凉爽的银耳羹可以有效降温解暑。
总结
以上介绍的只是平湖市特产小吃的冰山一角，这里还有很多其他好吃的美食等着您来探索。如果您有机会到访平湖，不妨去尝试一下当地的特色小吃，相信它们一定会给您留下深刻的印象。
