【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些法式水果蛋糕-法式水果面包，方便大家学习。
法式水果蛋糕
法式水果蛋糕是一款以水果为主要原料的蛋糕。这款蛋糕由于外形精美、口感清新、色彩丰富，深受欧美人士的喜爱。
制作材料：
- 鸡蛋3个
- 细砂糖50克
- 低筋面粉60克
- 玉米油30克
- 柠檬汁10毫升
- 牛奶50毫升
- 淡奶油适量
- 各种水果适量（如草莓、樱桃、蓝莓等）
制作步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用搅拌器搅拌均匀至颜色变浅变厚。
- 将低筋面粉过筛后加入到碗中，并轻轻地切拌均匀。
- 将玉米油倒入碗中，再添加柠檬汁和牛奶，继续搅拌均匀。
- 将混合好的面糊倒入蛋糕模具中（建议使用8寸圆形模具），放入预热至180℃的烤箱中，烘焙20-25分钟。
- 将烤好的蛋糕取出晾凉后，切成两片，涂上一层淡奶油，再放上各种水果。
- 最后将另一片蛋糕盖在水果上方即可。
小贴士：
- 制作时需要注意低筋面粉不能过多或不足，否则会影响蛋糕质地和口感。
- 在加入柠檬汁和牛奶时要分别加入，并搅拌均匀。
- 放置水果时可以根据个人口味来选择，但最好是以鲜艳、色彩丰富的水果为主。
法式水果蛋糕不仅外形美观、营养丰富，而且制作简单易学。无论是聚会还是家庭聚餐都是不错的选择。尝试制作一下吧，相信一定会成为你的拿手好菜。
