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那味道真美
小时候，每到周末，妈妈就会在厨房里忙碌起来，做出一道又一道的美食。那时候的我还不懂得品尝美食的滋味，只是觉得妈妈做的饭菜好吃。但现在回想起来，那些简单却充满爱心的家常菜，总能勾起我对于“那味道真美”的记忆。
红烧肉
红烧肉是我们家常常做的一道菜。妈妈用五花肉切成小块，先用开水焯过再放入锅中煮熟。然后加入葱姜蒜和料酒、酱油、冰糖等调料，最后大火收汁。这个过程可能需要一个小时甚至更长时间。当锅里散发出浓郁香气时，我的胃口也随之被勾起来了。
蛋挞
每次去超市买东西时，我总是会去买几个蛋挞作为下午茶点心。但无论如何，这些外面买来的蛋挞总是不能与家里做的相比拟。每当放学回家时，我都能闻到从厨房传来的奶香味和焦糖味。打开烤箱门后，看到摆放整齐、金黄色外壳上裹着细腻奶香、软硬适中内陷的蛋挞让人流口水。
清炒芥蓝
清炒芥蓝虽然没有什么复杂的调料和步骤，但它却是我最喜欢吃的素菜之一。妈妈把洗净打结后切好的芥蓝放入沸水中焯水一分钟左右捞出备用，并在锅中加入少量油和盐爆香洋葱丝后加入焯好水后捞出控干加入锅内轻轻拌匀即可。
结语
那味道真美不仅仅代表了食物本身带给我们感官上的享受与满足，在其中还深藏着亲情、友情、爱情等情感因素。而这些因素也构成了我们对于某种特定食物记忆深刻并难以割舍。
