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端午节周记15篇

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端午节周记15篇

  时间过得真快啊,眨眼间,一个星期已经过去了,一周的时间,想必你学习了很多新技巧,是时候认真地做好周记了。快来参考周记是怎么写的吧,下面是小编为大家收集的端午节周记,仅供参考,欢迎大家阅读。

端午节周记1

  每年的农历五月初五为端午节,又称端阳节、重五节等,是我国二千多年的传统节日。

  关于端午节,有一个流传很广的故事。中国古代楚国有位大忠臣名叫屈原。屈原曾多次劝国君楚怀王联齐抗秦,但是昏庸无能楚怀王听信小人,以致国破家亡。屈原听到自己国家将要灭亡,在公元278年,农历五月初五的那天,悲愤地抱着石头投入汩罗江。当地的百姓闻讯之后,马上划船去打捞,一直行止洞庭湖始终不见屈原的尸体。为了寄托哀思,人们荡舟江河之上,此后就变成为龙舟比赛。百姓又怕江河里的鱼虾吃掉屈原的身体,就纷纷在家中包了粽子投入江中,以免它们糟蹋屈原的尸体。后来就形成了吃粽子的习俗……渐渐地,端午节就有了悬钟馗好像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,佩香囊等风俗活动。

  这些活动中我最喜欢的就是吃粽子了。现在粽子的品种繁多,有鲜肉的,有豆沙的,有红枣的,还有蛋黄等等。在我家,奶奶是包粽子的专家。我最记得每年的端午节,妈妈总是忙着打扫卫生,奶奶呢忙着包粽子。只见那两片长长的芦叶,一把糯米,再加一颗红枣,在奶奶的手里就好像变魔术一样,一会儿就变成了一个结实的锥形粽子。而我呢,就等着粽子出锅,趁热咬上一口又香又糯的粽肉,真是回味无穷呀!

  听妈妈说我国还有许许多多的传统文化,我平时一定要多看书,多学习,更多地去了解这些灿烂古代文化。

端午节周记2

  “节分端午自谁言,万古传闻为屈原”因屈原的一壮举而成就了今天的端午节。

  南昌虽是小城,可是过起节来却不含糊,往常的端午节是从奶奶弯着腰麻利而愉悦的劳动之时开始的。

  香甜软糯的粽子,使用一片片绿意盎然的粽叶包裹上剔透的糯米,在摁上几颗红豆制成的。粽子的种类繁多,肉粽,糖粽……数不甚数。其中人们大多喜欢吃脍炙人口的红豆粽。奶奶包粽子是我偶尔兴起也会包上几个,可惜粽子的角不分明,露出一片糯米。

  赛龙舟据说是为了纪念屈原而发起的活动,在村子里并不盛行,村民们大多去城市观看。栩栩如生的青龙舟,伴随着镭声与啊喊声里开动了。船员卖力划船,有如过江之鲫般,水划开来,如一朵莲般缓缓绽放。这赛龙舟并不为争谁第一谁第二,而是在大家面前展示自己那美好的姿态。

  除此之外,人们还必须挂菖蒲、摆蒿草啊!清风拂过,清凉的气息散开来,消弭了不少这炎炎夏日的热意,那浓浓的蒿草清味儿,真是衬托了屈原的正直与清廉啊!

  在端午节除了吃粽子外还少不了茶叶蛋啊!人们大多煮一大锅蛋,佐儿着香料下锅。拿锅盖散发出浓郁的香气,勾出了不少孩子肚子里的馋虫,大多数的孩子都逃不过美食的诱惑,偷偷揭盖偷吃,给这庄重而严肃的节日平添了不少欢乐的气息。

  夜幕降临,端午节悄悄地来,又悄悄地走了,屈原看到这般的今日,想必也会欣慰吧。

端午节周记3

  伴着朝阳,随着清风,新的一天开始了,只见湛蓝的天空下,碧绿的河面上,五颜六色的龙舟整装待发,运动员们个个精神抖擞,信心满满,仿佛胜利在握。而河岸上的观众仿佛比参赛选手还要紧张,个个屏息得凝望着。

  随着裁判员的一声令下,齐头并发的龙舟突然间像离弦的箭一样,非一般的向前冲去,河岸上的观众哦整齐的喊着:“加油,努力!加油努力!”而龙舟上的36人,掌驼、敲锣、打鼓,剩下的全是划桨人员,他们划桨整齐而迅速,不出丝毫的差错,敲锣打鼓的清脆而有力。

  随着锣声、鼓声,运动员们也拼命地喊着:“一二,一二!”他们的胳膊、腿、全身,有力地拼搏着,急速地拼搏着、大起大落地拼搏着。大家都灌注了全身的力气,使出了吃奶的劲,拼命追赶着。它使你从来没有如此鲜明的感受到生命的存在、活跃和强盛。尾随在后面的龙舟,不紧不慢地跟随着,我看着就替他们着急,多想跳进船上拉他们一把。刹那间,锣声、鼓声、划桨声汇成了一收激昂雄浑的曲子。

  赛龙舟终于结束了,胜利的选手们欢呼雀跃,而成绩不太理想的队伍依然充满着恬静的笑容,下次继续努力。

  看到这个场面,我不禁想起了爱国诗人屈原,我们生活在幸福的时代里,更应该珍惜眼前的一切,也要向屈原学习。让我们向屈原致敬吧!

端午节周记4

  每年的农历五月初五是端午节,是中国民间传统节日,又称端阳节、重五节。

  从五月初一开始,家家户户都开始忙碌起来,准备端午节的用品,虽然不是很多,但却让人忙了一上午。

  在端午节这一天,人们经常把习俗与五字联系起来。儿童手腕上,带着红、黄、蓝、白、黑五色线系成的线,称为长命缕。各家的门上也要插五端:菖蒲、艾叶、石榴花、蒜头、龙船花等。

  端午节的美食有很多,但其中最让我垂涎的,当然是又香又糯的粽子了。

  粽子分为粽叶、粽子的糯米、馅料三个部分。妈妈说过,只有用芦苇叶包出来的粽子才最好吃。要先把粽叶洗干净之后再放到锅里煮半小时,一阵清香溢出来后,再放到盘子里晾十到十五分钟,就可以包了。

  粽子的形状很多,有四角的,有三角的,有的像个枕头,有的像座宝塔真让人目不暇接!它的口味各不相同:有肉馅的,有蜜枣陷的,有豆沙馅的,还有蛋黄馅的我最爱吃的是肉馅,尤其是里面烤熟的肉。

  端午节划龙舟,这流传千年的传统习俗。在苏州的金鸡湖边上显得格外隆重。早在四月初,就会听到锣鼓喧天,此时,各个地区开始建造龙舟。龙舟的外形酷似有龙在水中活灵活现。龙舟造好后,人们会开始赛龙舟。电视上,船上喧闹无比,岸边呼喊振奋人心。一共四支队伍,四支队伍各展所长,你追我赶,最终,一支实力非凡的队伍脱颖而出,成为了赛龙舟比赛的第一名。天黑了,人们尽兴归去,湖面上恢复往日的平静。

  在端午节里,人们的欢声笑语随处可见。端午节,一个古老的传统节日,一个温馨充实的节日,多么美好的端午节呀!

端午节周记5

  五月初五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。每当我听到这首儿歌就会想起端阳节。

  今年的端午佳节我回了老家,一下车,外婆就给我端来了一碗热气腾腾的粽子,我开心极了。连忙拿起一个粽子,一口气吃得干干净净。吃完粽子后,我问外婆:“为什么要在五月初五吃粽子?”外婆笑着说:“战国时期,屈原看到自己的国家马上要灭亡了,非常痛心,便在汨罗江里长睡了。从此以后,大家都会在五月初五往汨罗江里投筒粽,让鱼虾不去啃食伟大爱国人物的身体。后来有个当官的人说:你们投下去的筒粽被水里的蛟龙偷吃了,要用粽叶和五彩的绳子包扎,蛟龙最怕这两样东西。”我听了这才知道端午节为什么要吃粽子了。

  这时,外面传来一阵阵喧哗。外婆说:“赛龙舟比赛要开始了,你快去看看吧。”我一听脚底生风般地跑到河边。你瞧,四艘龙舟正停泊在河面上,个个都生龙活虎仿佛真的要扑到你面前来。这时比赛开始了,我支持的金龙队领先第一,可没想到被紧跟在后面的鱼龙队反超了。金龙队看到了奋力追赶,连胳膊都要摇断了,可能是刚刚的反超耗费了鱼龙队许多体力,队员们脸都红得赛过苹果了,嘴巴大得都胜过河马了,也没扳回局面,被金龙队狠狠的甩在后面。最后金龙队得了第一。

  吃粽子,赛龙舟已了端午节的习俗,希望大家在吃粽子,在观看赛龙舟时,能记起伟大诗人屈原,并学习他的爱国精神。

端午节周记6

  今天是一年一度的传统佳节——端午节。在这个古老的节日里,人们包粽子、赛龙舟,处处洋溢着浓浓的节日气氛。在我们家的端午节可都是充实又温馨的哦!

  记得那次端午节,我们家处处洋溢着端午节的气氛,可是一般人的家里总是呆巴巴的包粽子,有时候出去赛龙舟,那多没意思!我可不想这样过每一年的端午节,就在我左思右想的时候,脑子里的一根筋“嗖——”的一下抽起来了,何不来个自己创作粽子的比赛呢。说干就干,我抓紧时间,把表姐表弟和小伙伴全都都召唤来了,开始了,我们手忙脚乱,乱包,有的嘛,包个饭团,有的嘛,包个寿司,还有的嘛,东破一个西破一个。我想:这也叫有创意?我可不想像这样的创意,我嘛,想来想去,终于想到了一个好点子,我简单做了一个爱心,别人看了看我,都很惊讶,“这就是好点子??”我不管他们说,自己忙着做。

  粽子蒸好了。母亲来看看我们包的粽子,我连忙冲上去:“母亲,在今天的端午节上,我想送你个礼物!”我从身后拿出了这个粽子“母亲,这是给你的,感谢你对我的养育之恩,谢谢你给予了我生命!”母亲看了脸上流出了晶莹的泪水。爸爸走过来,对着大家说:今天的粽子大赛,馨予获胜了,我们要感谢自己的母亲哟!

  在这次端午节中我既是自己包了粽子,也感恩了母亲!端午节,一个传统古老的节日,一个温馨充实的节日。多么美好的端午节啊!

端午节周记7

  今天是端午节,全国各地都在庆祝端午,纪念屈原!

  一大早,奶奶就迫不及待的往菜市场赶去,回来的时候手上提着大袋小袋。我问奶奶这是准备做什么,奶奶不假思索的回答:“当然是食饼筒啦!”出于好奇,我就站在旁边观看起了奶奶做食饼筒的过程。 奶奶先把粉和上水,然后不停的搅均匀,三五分钟就成了一个面团。揪出一小团的面团糊在平底锅上,就成了一张薄薄的饼皮。饼皮好了之后,接下来当然是做饼筒的馅料了。首先奶奶从篮子里拿出了好几个鸡蛋打在一起,然后仿佛做饼皮一样把蛋糊成圆形的,然后放在案板上把蛋切成了长细的条。接下来就是炒面和土豆丝了。

  奶奶的手艺特别好,在炒面的时候我都忍不住流口水。妈妈看见我这么喜欢,把每个菜都留了一点出来,我吃了个饱肚。就这样, 奶奶做完这个菜后又开始忙活别的菜,直到中午才吵完所有的菜。

  11点半的时候,奶奶终于要开始做食饼筒了,先是从每一盆菜里都拿出了一点菜来放在饼皮上,把饼皮撑得饱胀饱胀的。奶奶做了许多个,我和爸爸妈妈都很喜欢吃,一下子就解决掉了四五个。

  我最喜欢过节日了,既可以放假还可以吃到美味的食物。我很喜欢吃食饼筒,央求奶奶晚上还继续做给我吃,奶奶说晚上还有粽子等着大家一起吃呢。 今天不仅尝到了美味的食饼筒,还知道了食饼筒的制作方法。真是一个有意义的端午节。

端午节周记8

  马上就是五月初五端午节啦!我心里暗爽:哈,又有好玩的啦。果不其然,这几天,全家人都开始忙着为过端午节作准备。

  星期天,我看见妈妈蹲在地上正在捣鼓着什么。我走上前一去看,原来妈妈在包粽子。只见她拿起四片芦苇叶,卷成一个圆锥形,往里头放一些米,又放两三块肉,再用一些米盖住肉,然后把先前余下的芦苇叶的角盖在米上,慢慢的捏成两个小角,最后用一根红线,把一头咬在嘴里,然后围着粽子绕了两圈,把两头拉紧,打一个活结。嘿,一个粽子就这么包好了。

  我看得眼花缭乱心痒痒,也想试试,就对妈妈说:“让我也试试吧。”妈妈疑惑地说:“就你,行吗?”“没有问题,还不是张飞吃豆芽——小菜一碟。”

  虽然这么说,不过这看起来容易的包粽子,可要比我想像中的难得多了。你看我不是米包多了,就是米漏了……但最后,我还是包了一个外观还不错的`粽子。

  包好粽子后,我们又去煮粽子,我们先把锅里放些水,然后放粽子。过了一会儿,粽子的香味在厨房间飘逸,我咽着口水对妈妈说:“粽子好了吗?”“OK了!”妈妈打开锅盖拿了一个粽子给我,我闻着香喷喷的粽子,吃了一口,嗯,好香,糯米的感觉十分嫩滑,再加上肉的味道,简直就是锦上添花。

  晚上,我们一家人坐在电视前,看着有趣的赛龙舟的电视节目,吃着清香四溢的粽子,一起谈论者屈原的佳话……

  这可是个真是个快乐而有意义的端午节啊!

端午节周记9

  端午节,是古时人们为了纪念爱国诗人的节日,在期间也有许多节日的习俗。

  端午节时,学校为了更好地感受端午的气氛,让同学们和父母在家里学习包粽子。

  粽子可不是那么好包的,粽子里的糯米、粽叶、豆沙之类的材料都是要特殊加工的。妈妈早早地去超市将米买好,再将米、枣、绿豆、红豆等材料清洗一下,然后将其泡在水中。

  第二天时,糯米泡到像煮米饭时一样软了,粽叶也可以用了。

  然后就开始包粽子,粽子的步骤有很多步,虽然每一步都不怎么烦琐,但要步步细致。

  第一步,要用开水将粽子叶煮5分钟,关火后加入马莲草焖一会,那样粽子叶就没有那么容易破,我将锅盖打开时, 一股热热的芳香喷涌而出,那就是端午节特有的味道。

  第二步,将小枣用温水泡了5分钟,再取2-3片泡好的粽叶折成圆锥形状,底部放入泡好的一个小枣,填进糯米,再将豆沙馅夹在糯米中间。

  第三步,在上面盖好糯米,然后压实,粽叶下部两边往中间压住,再把上方的粽叶往下折盖住糯米,把长出来粽叶窝成角,包好后用马莲草将粽子绑紧。

  第四步,最后将粽子放入锅中码紧,加水没过粽子,煮一小时后改文火者30分钟就好了。

  我包的粽子看起来不怎么漂亮,但是我包成功了,我就很满意。

  将锅盖打开后,一股熟悉的粽子的味道扑面而来,我知道我成功了。

  下午时,我的奶奶、小姨、弟弟都来了,我们坐在一起品尝着我们一同做的粽子。香气在我们之间徘徊,这份浓浓的端午的味道尝在我们嘴中,烙印在我们心里。

端午节周记10

  端午吃粽子,春节放鞭炮,元宵节吃饺子,清明节上坟等是我国传统文化习俗。每逢佳节倍思亲,无论是远在异乡的游子,还是近在咫尺的家人都要聚在一起,过个团圆节。

  在端午的前一天,我们买来了一大堆竹叶,把它泡在水盆里,准备明天包粽子。到了第二天,我早早地起了床,闻见厨房里飘出一阵阵香味,馋得我是口水直流三千尺,于是我就走到厨房跟外婆一起包粽子。我先在糯米堆里拿出一些糯米,分别把它摆成立体的三角形,中间放上一个大蛋黄,还在每个角上各摆了一块肉,然后在水盆里拿出竹叶,把它们包起来,再用绳子捆紧,可我怎么也捆不紧,而外婆却熟练地包好了。捆到后来,我有点不耐烦了,就问外婆,为什么要包粽子?外婆说:“包粽子是为了纪念战国时期,爱国诗人屈原,因不得志而跳江自尺,老百姓知道后,纷纷走到江边划船打捞,大家争先恐后的要把屈原救上岸,可打捞了好久,也不见他的尸体,最后大家纷纷拿米团往江里扔,不让江里的鱼、虾、蟹等把屈原的尸体吃掉,于是就有了现在的端午吃粽子”。听了这个故事,我深深的被感动了,于是就用心地包起了粽子,终于成功了。

  中华民俗源远流长的传统习俗,我们应该去敬重它,保护它,让古老的传统文化成为民族的和谐。

端午节周记11

  堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。

  五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”听到这首儿歌,就让我想起了端午佳节。每年五月初五,是我国传统的节日——端午佳节。

  端午节要插艾枝,悬艾虎。端午节这天一早,人们将艾枝插在门上,或用艾蒿编织成“艾虎”,在门楣中央或带在身上,驱虫避邪,以保安康。端午佳节要画门符。端午节这天,人们将蝎子、蜈蚣、毒蛇、蛤蟆、壁虎“五毒”形象的剪纸做门符。据说这样做,是为了驱“五毒”,防瘟疫。端午节要带香包、系五彩丝线。香包是用棉制品跟丝线绣的,包里除了装些雄黄、苍术外,还要装香草配成的香料,戴在身上起驱虫除秽的作用。五次丝线象征五色龙,系五色线可以降服妖魔鬼怪。

  端午节要吃粽子。早晨,家家吃粽子纪念屈原。一般是前一天把粽子包好,夜间煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶,也有用竹叶的,统称粽叶。粽子的传统形式为三角形,一般根据内瓤命名,包糯米的叫米粽,米中掺小豆的叫小豆粽,掺红枣的叫枣粽;枣粽谐音为“早中”,所以吃枣粽的最多,意在读书的孩子吃了可以早中状元。过去读书人参加科举考试的当天,早晨都要吃枣粽,至今中学、大学入学考试日的早晨,家长亦要做枣粽给考生吃。

  赛龙舟,是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。

  端午节真是一个有趣的传统佳节!

端午节周记12

  盼星星,盼月亮,我期盼已久的端午节终于来到了。

  端午节那天,我满怀期待地与爸爸妈妈来到了外婆家。一下车,外婆就高兴地跑过来拥抱着我,对我说:"昶昶,今天过端午节,外婆来教你包粽子吧!"“好哇,我早就想学包粽子了!”我愉快地回答。

  于是,我们便忙碌起来。首先,我拿出早已准备好的粽叶,学着外婆的样子折出一个三角形漏斗,在折好的角筒里放入适量的糯米,再塞上切好的小片猪肉,又加入一些糯米,把猪肉盖得严严实实的,最后把粽叶包上。我开心极了,心想:原来包粽子这么简单,我这不一下子就学会了嘛!正当我得意时,糯米漏了出来,掉了很多到地上,我急忙向外婆求教。还好外婆及时帮忙,并告诉我糯米不能加得太多,我费了九牛二虎之力,终于把粽子包好了。最后一步就是缠绳子了。我拿过外婆准备好的小红绳,绕过来绕过去,把粽子缠得紧紧的,生怕它再有闪失,最后还用力打了一个漂亮的结,嗯,这下该“安全”了。我自认为包得还不错,给自己点了一个赞。

  接着,我们开始蒸粽子了。先开大火,再慢慢转为小火。经过一个多小时的蒸煮后,热腾腾的粽子终于出炉了,厨房里粽香四溢。全家人品尝着我包的粽子,一个个都赞不绝口,我心里美滋滋的。

  端午节学包粽子可真让我难忘!这些有趣的传统习俗,我决定要传承下去!

端午节周记13

  生活中,我们处处可以感受到中华传统文化。我们有精美的民间工艺,如:剪纸、陶瓷;我们有古老的民间艺术,如:戏剧、国画;我们有独特的风俗习惯,端午佳节赛龙舟,元宵节闹花灯等等。今天,就让我给你介绍一下中国的传统文化节日——端午节吧!

  农历五月初五,是我国传统的端午佳节,又称重五、端阳、端午节。早在周朝就有“五月五日,蓄兰而沐”的习俗。这天,家家户户吃粽子,南方各地举行龙舟大赛。人们在这天还要悬菖蒲、洒雄黄水、挂艾枝、喝雄黄酒,杀菌防病。传说端午节源于屈原。他是楚王的大臣,他倡导富国强兵,联齐抗秦,遭到反对,被流放。公元前278年,秦军攻破楚国,屈原悲愤,写下了绝笔之作《怀沙》后,投汨罗江身亡。他死后,有人打捞他的身体,有人投饭团,后来怕饭团被蛟龙吞食,就用栏叶抱起饭团,投下汨罗江,这就成为今天的粽子。

  我家也有过端午佳节的习俗呢!因为要吃粽子,所以老妈要包粽子。首先把糯米用欗叶包成一个三角形,角要尖,然后放入3-4颗大红枣,用欗叶裹紧,系上五彩绳,一个粽子就做好了。老妈一个个地做着,汗水无声的落着,终于,把粽子都做好了。接着就开始煮粽子,一般要煮一、两个小时才会又香又糯。粽子煮好了,我迫不及待地打开锅盖,阵阵粽香向我袭来,我尝了一口,啊多么美味的粽子啊!这是老妈用辛劳的汗水为我制作的美食,我永远都不能忘怀。这就是我家的端午佳节!

端午节周记14

  两千多年前,伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声。投入了滚滚激流,两千多年后,五月初五成了传统节日——端午节,大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋,用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。

  又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。

  包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软;再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。

  这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好。就看四个角是不是匀称,是不是有型。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。

  奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”

  我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?

  包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。

  在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况;因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。

  等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比。我差点连筷子都要咬下来了。

  今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜。

端午节周记15

  每到端午时,母亲最大的乐趣就是做粽子。母亲做粽子的时候,年少的我总会站在旁边,眼巴巴地看着,不仅是因为想早点吃到那美味可口的粽子,更因为,我始终认为,看母亲做粽子是一种乐趣。

  母亲开始并不会包粽子。外婆专程到我家帮着包了两次后,母亲便把手艺全部学到手了。

  后来,每年的端午节前,母亲就开始自己忙活了,街坊邻居需要帮忙包粽子,母亲有求必应,给这家包10斤,给那家包20斤,端午节前要忙活一个多星期。帮别人忙完了,再忙自己家的,每次,我们家大约都要包上七八斤。

  外婆说,装锅和煮粽子也是有“技术”的,因为用竹叶包的粽子是四角形的,装锅的时候要密密实实地插好,一个压一个,这样粽子才煮不破。摆完粽子后上面还要放上些鸡蛋,因为粽子锅里煮出的鸡蛋有特别的清香。

  装好后就开始煮粽子了。用大火烧开锅后,改为慢火慢慢地煮。这时如果火太急,就可能把粽子煮破了,只能等着喝“稀饭”了。大约用慢火煮上两三个小时后,再改用微火,让锅里的水似开非开,一直持续到下半夜。

  第二天早晨,揭开锅盖,满屋清香弥漫,我和妹妹欢呼雀跃着,争先恐后地解开粽子的“衣服”,大口地享受着,而几乎是一夜未眠的母亲,又忙着让我们给没有包粽子的邻居这家送10个、那家送8个,分享端午的喜悦。

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