【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些甘肃天水美食-甘肃天水美食介绍，方便大家学习。
甘肃天水是一个美食之城，拥有丰富的传统美食和地方特色小吃。下面就让我们一起来品味一下这些美食吧！
首先要介绍的是天水的代表性风味菜——“烤全羊”。这道菜以草原腥羶味为主，烤制时采用传统方法，将整只羊挂在火堆上慢慢烤制，经过数小时后，外皮呈金黄色，肉质松软鲜嫩。此外，“烤年肉”、“烤大马哈鱼”等也是值得一尝的特色菜式。
除了正餐之外，天水还有很多地方小吃值得品尝。比如，“花园巴旦木”是当地特产之一，入口香脆可口；“冻凉粉”则是夏季最受欢迎的清凉小吃之一；“油茶”则是天水人喜爱的早餐之一。
在天水市区内还有许多历史悠久的老字号餐厅，在这里品尝到更地道、更正宗的美食。例如，“刘家大院”就是一家有着百年历史的老字号餐厅，主打传统甘肃菜式，口味地道，深受当地人喜爱。此外，“张义记”、“李师傅”的面馆、烧烤等也是不错的选择。
除了以上介绍的美食之外，天水还有许多其他值得一试的特色小吃和甜品。例如，“黑玉豆花”、“荞面皮子”、“葫芦头”等等。
总之，在天水旅游时，品尝当地美食是一定要做的事情。无论您是喜欢正餐还是小吃，都能在这里找到自己喜欢的味道。
