【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些木薯粉可以做什么简单的小甜品-木薯粉可以做成什么,方便大家学习。
木薯粉的简介
木薯粉是一种由木薯根部制成的粉状物,通常用于制作食品和饮料。它含有丰富的碳水化合物和淀粉质,可以为身体提供能量。
木薯粉小甜品的好处
使用木薯粉来制作小甜品有许多好处。首先,它是一种天然、无添加剂的材料,更加健康安全。其次,它易于加工和控制口感和甜度,适合各年龄段人群。最后,它具有良好的口感和营养价值。
木薯粉小甜品配方之芒果木薯椰汁布丁
材料:
- 芒果 1个
- 木薯粉 50克
- 椰汁 300毫升
- 糖 50克
- 牛奶 100毫升
- 明胶片 5克
步骤:
- 将芒果去皮切块,放入搅拌机中打成泥状。
- 将木薯粉加入适量清水搅拌均匀,备用。
- 在锅中加入椰汁和糖,煮至糖溶解。
- 将木薯粉水倒入锅中,不断搅拌至浓稠状态。
- 将明胶片泡在冷水中软化,待软化后加入牛奶中融化。
- 将步骤4的木薯汁和步骤5的牛奶明胶混合均匀。
- 将芒果泥倒入布丁模具底部,再倒入步骤6的混合液,放入冰箱冷藏2小时以上即可。
木薯粉小甜品配方之黑米薏仁木薯圆子
材料:
- 黑米 50克
- 薏仁 50克
- 木薯粉 100克
- 红糖适量
- 开水适量
步骤:
- 将黑米和薏仁混合磨成粉,过筛备用。
- 将木薯粉加入适量开水,搅拌均匀,揉成面团。
- 将步骤1的黑米薏仁粉和红糖混合,备用。
- 将面团分成小块,搓成圆形压扁,放入步骤3的配料中裹匀。
- 将裹好配料的圆子放入沸水中煮至浮起即可捞出。
总结
木薯粉是一种非常有用的食材,在制作各种美食方面都有着广泛的应用。通过以上两种简单易做的小甜品示例,相信读者已经了解到了它在制作甜点中所发挥的特殊优势。如果您也希望打造美味、健康又实惠的甜品,请尽快动手试一试吧!