【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些彩色冰淇淋的制作方法-彩色冰淇淋画画,方便大家学习。
彩色冰淇淋的制作方法
彩色冰淇淋是一道美味又好看的甜点,吸引了不少人的眼球。今天我们来分享一下彩色冰淇淋的制作方法,让大家也能在家里轻松制作出美味可口的彩色冰淇淋。
所需材料:
- 牛奶
- 糖
- 鲜奶油
- 食用色素
- 香草精
- 蛋黄
步骤:
1.准备材料:
将牛奶、糖、鲜奶油、食用色素、香草精和蛋黄准备好。
2.煮牛奶:
把牛奶倒入锅中加热至80℃左右,然后加入糖拌匀,再加入蛋黄搅拌均匀。
3.继续加热:
将锅放回火上,小火慢慢加热,不断搅拌,直到液体变稠,能够沾在勺子上的时候就可以关火了。
4.加入鲜奶油和香草精:
将鲜奶油和香草精加入锅中,再次充分搅拌均匀。
5.分装:
将液体分成几份,根据需要添加不同颜色的食用色素。加入后充分搅拌均匀。
6.制作:
将彩色冰淇淋液装进冰淇淋机里制作。如果没有冰淇淋机可以手工制作,在容器中放置彩色冰淇淋液,放到冷冻室中待凝固即可。
小贴士:
- 牛奶一定要热至80℃左右才能加糖和蛋黄。
- 不要停止搅拌,以免液体结块或者糊底。
- 彩色冰淇淋的颜色可以自己调配。
现在你已经掌握了彩色冰淇淋的制作方法,快来试试吧!