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泰国小吃做法大全

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【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些泰国小吃做法大全-泰国特色街边小吃做法,方便大家学习。

泰国小吃以其独特的口味和做法在全世界享有盛名。今天我们就来一起了解一下泰国小吃的做法大全。

1. 泰式炒河粉

材料:河粉、虾仁、鸡肉、豆芽、青菜、葱花、酱油、鱼露、柠檬汁。

做法:

1)将虾仁和鸡肉切成小块备用;

2)将豆芽和青菜洗净备用;

3)先将河粉放入开水中焯水,捞出来备用;

4)锅中倒入适量的油,加入葱花爆香,然后加入虾仁和鸡肉煸炒至变色;

5)加入豆芽和青菜翻炒,再加入焯过水的河粉继续翻炒;

6)最后加入适量的酱油和鱼露调味,挤上柠檬汁即可食用。

2. 泰式香米糕

材料:糯米、椰浆、盐、青豆、花生。

做法:

1)将糯米洗净泡水3-4小时,然后放入蒸锅中蒸熟备用;

2)将椰浆加入少量的盐拌匀,待糯米稍微冷却后倒入椰浆中拌匀;

3)将青豆和花生炒香备用;

4)取一个小碗,在碗底铺上一层青豆和花生,然后倒入适量的泰式香米糕,再压实一些;

5)倒扣在盘子里即可食用。

3. 泰式鲜虾春卷

材料:春卷皮、虾仁、胡萝卜丝、黄瓜丝、柠檬汁、甜辣酱。

做法:

1)将虾仁剥壳去头备用;

2)将胡萝卜和黄瓜切成细丝备用;

3)将春卷皮放在案板上,先放一些胡萝卜丝和黄瓜丝,然后放上虾仁;

4)将春卷皮包裹好,用水封口;

5)将春卷放入油锅中炸至金黄色取出;

6)挤上柠檬汁和甜辣酱即可食用。

以上就是三种常见的泰国小吃做法了。希望大家能够亲自动手做一下,品尝到地道的泰国美食。

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