【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些家庭版甜品简易做法-家庭版甜品简易做法窍门,方便大家学习。
家庭版甜品简易做法
在快节奏的生活中,大家都希望能够在家里放松一下。而自己动手做甜品是一个不错的选择,既可以享受美食,也可以调剂心情。
慕斯蛋糕
慕斯蛋糕是一款鲜奶油、巧克力和果汁所制成的冷却点心。这种甜点材料简单,但制作过程需要耐心和细致。
材料:
- 巧克力(100g)
- 淡奶油(200ml)
- 砂糖(30g)
- 鸡蛋(1个)
- 吉利丁粉(5g)
- 水果(适量)
步骤:
- 将吉利丁粉加入冷水中泡发。
- 将巧克力切碎并加入锅中,用小火融化。
- 将淡奶油和砂糖倒入另一个锅中,加热至沸腾。
- 将泡发好的吉利丁粉加入淡奶油中,搅拌均匀。
- 将巧克力倒入淡奶油中,搅拌均匀。
- 将鸡蛋打散后加入上述混合物中,再次搅拌均匀。
- 将制作完成的混合物倒入模具中,冷藏2-3小时。
- 取出后切成适当大小,并用水果点缀即可。
鲜花卷蛋糕
鲜花卷蛋糕是一款可爱的小点心。外观精致、色彩斑斓,是孩子们非常喜欢的甜品之一。而且,它还可以根据个人口味添加不同的馅料。
材料:
- 面粉(200g)
- 白砂糖(30g)
- 牛奶(100ml)
- 动物性黄油(50g)
- 鸡蛋(2个)
- 馅料(适量)
步骤:
- 将牛奶和动物性黄油加热至融化。
- 将面粉、白砂糖和鸡蛋混合在一起,搅拌均匀。
- 将加热后的牛奶和动物性黄油倒入上述混合物中,搅拌均匀。
- 将制作好的面糊分别倒入模具中,每个模具填充2/3即可。
- 将适当的馅料加在面糊上方。可以选择巧克力、花生酱、水果等各种口味。
- 将制作完成的甜点放入预热好的烤箱中,温度为180℃,时间约为20分钟左右。
- 取出后待凉即可食用。
结语
以上两款甜品是家庭版简易做法。虽然看似简单易学,但是在实际操作过程中也需要一定的耐心和细致。希望大家能够在享受美食的同时,也注重健康和营养。