【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些糯米粉纸杯蛋糕-糯米粉蛋糕配方窍门，方便大家学习。
糯米粉纸杯蛋糕
现在的年轻人越来越注重健康，而且喜欢自己动手做一些美食。今天，我要介绍一款简单又健康的小蛋糕——糯米粉纸杯蛋糕。
材料：
1. 糯米粉100克
2. 盐1/4茶匙
3. 泡打粉1/4茶匙
4. 鸡蛋1个
5. 细砂糖30克
6. 牛奶50毫升
7. 植物油20毫升
步骤：
1. 将糯米粉、盐和泡打粉混合在一起。
2. 在另一个碗中，将鸡蛋和细砂糖混合均匀。
3. 将牛奶和植物油加入鸡蛋混合物中并搅拌均匀。
4. 将干性成分逐渐加入湿性成分中，并搅拌均匀，直到成为光滑的面糊。
5. 在纸杯中倒入适量的面糊。
6. 将放有面糊的纸杯放入蒸锅里，盖上盖子，用中火蒸10-12分钟。
小贴士：
1. 如果你喜欢口感更加松软的蛋糕，可以将鸡蛋打成蛋白和蛋黄分开，先将蛋白打发至硬性状态后再慢慢加入其他成分。
2. 纸杯可以在超市或者网店购买得到。
3. 蒸锅一定要提前预热，否则会影响蛋糕的口感。
总结：
这款糯米粉纸杯蛋糕简单易做、健康又美味。它不仅营养丰富，而且无需使用任何化学添加剂，是一种非常适合现代年轻人追求健康和时尚的小零食。如果你也想尝试一下做这款小蛋糕，那就赶快动手吧！
