【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些各种美食做法大全-各种美食制作大全集,方便大家学习。
开胃凉菜
凉拌黄瓜:将黄瓜切成小块,加入盐、醋、蒜末和辣椒油搅拌均匀即可。
蒜泥白肉:将猪肉切成薄片,焯水后捞出晾凉,再切成细丝。用酱油、醋、蒜末调味,最后淋上香油即可。
炸物小吃
炸鸡翅:将鸡翅洗净抹干,裹上面粉和淀粉的混合物,放入油锅中炸至金黄色即可。
地三鲜排条:将土豆、茄子和青椒切成条形,裹上面粉和淀粉的混合物后放入油锅中炸至金黄色。最后加入调料和葱花装盘即可。
家常菜系列
回锅肉:将五花肉切成片后焯水焯去血水。然后用料酒、生姜等调味品腌制一会儿,最后加入豆瓣酱、辣椒和葱姜炒至肉片变色即可。
宫保鸡丁:将鸡胸肉切成小丁,焯水后捞出晾凉。用料酒、盐、淀粉等调味品腌制一会儿,放入油锅中炸至金黄色。最后用豆瓣酱、花椒和青椒爆炒,并加入花生米装盘即可。
汤羹系列
西红柿蛋汤:将西红柿切成小块,打散两个鸡蛋备用。锅中加水烧开后放入西红柿块,再倒入打散的鸡蛋搅拌均匀即可。
紫菜蛋花汤:将紫菜撕成小片,打散两个鸡蛋备用。锅中加水烧开后放入紫菜片和盐等调味品,再倒入打散的鸡蛋搅拌均匀即可。
甜品系列
布丁:将牛奶、淡奶油、糖和吉利丁粉放入锅中加热,搅拌均匀后倒入杯子中冷却即可。
草莓酸奶冰淇淋:将草莓切成小块,加入酸奶和糖进行搅拌。然后放入冰箱冷藏1小时,取出来打成泥状,并再次放回冰箱。重复此过程3-4次后,最后用勺子挖出制作好的草莓酸奶冰淇淋即可。
以上就是各种美食做法大全啦!无论你是刚开始学做饭还是已经很有经验了,这些菜品都会让你口水直流。不妨动手试试吧!